救荒本草是哪个朝代的？为何被称饥荒年代的救人书

救荒本草是明代前期的一本以救荒为中心思想的植物图鉴，编写于永乐四年(公年1604年)的开封市，在其中详细介绍了414栽培植物的实际材料和样图，也是我国历史上第一部以救荒为中心思想的生物学经典著作，在其中关键偏重于绿色植物的灵活运用和生产加工，让大家了解什么位置是能食的，或是是有毒的植物可以根据哪些方法服用等，基本上能够称之为是饥荒年代的“救人书”。

救荒本草是谁写的

这本书是由明太祖朱元璋的第五个孩子朱橚所编写，明初阶段因为战争刚终止，因而老百姓的日常生活很贫困，常常以树根草根创业为食，因而累积了许多草本植物的服用工作经验和方式，再再加上古代食药同源，因而这种材料是十分宝贵的，便是欠缺一个人梳理和详尽小结，乃至是提升，因而朱橚就集结了大量专家学者，将这种专业知识收集后，开展了编写，而且文图融合，看上去更为简单易懂。

救荒本草的具体内容

救荒本草中414种植物图鉴，基本上全是应用精致的木版画方法制做，因而即便是不识字的人也可以很清晰的鉴别，在其中关键有138种是各代已经知道草本，及其276种增加的绿色植物，创作者朱橚不但搜集了开封市本地的可食用植物，并且将山西省、河南省等周边城市的绿色植物开展了记述。

在其中详尽的将这种绿色植物分成草、木、谷、果、菜几类，以后近一步依照可食的位置，将其分成根能食、叶能食、实可食、花可食等，而且依照绿色植物的科属将类似的放到一起，便于鉴别。

例如在其中提及的白屈菜，尽管有害可是添加净土后开展烹制就能立即除去它的毒副作用，变为可食的，而这一事例和二十世纪初的俄罗斯研究者研发的色层吸咐层析分离基本上一致，从而能够看得出这本书拥有 非常高的学术价值。

救荒本草的散播

救荒本草凭着非常高的实际意义和学术价值，迅速就广为流传到海外，最先便是日本开展了传奇，在那时候的日本遭受了巨大的高度重视，发生了很多的手抄本，就连科学研究它的经典著作也发生了15本之多，以后还被美国药理学家汉语翻译为英文，开展了剖析，因为与众不同的木版画图方法，让其大幅夸赞，乃至觉得这本书比《本草纲目》都简洁明了，大家都了解本草纲目全书到底是谁写作的，由此可见救荒本草的知名水平。也恰好是由于广为流传的广，因而现阶段存留的版本号许多，仅是中国就会有15种上下，但原版本号早已消退。